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文／景點家張盈盈整理報道
 
來自日本的韓國正宗摒擋餐廳「SAIKABO」，臺灣分店首落腳臺北，讓臺灣消費者即使臨時沒法出國，也能品嚐道地韓式厚味，搭配獨家推出的「99元韓式家常菜吃到飽」，常日午飯主餐單點加99元便可享用6-8道韓味實足的佳肴自助吧吃到飽，慶揭幕時代12月21日至12月31日指定飲品享第二杯半價。

「SAIKABO」在日本是指標性的連鎖韓國摒擋餐廳，在日本已成立跨越20年，在東京、大阪等地多達33間分店，「SAIKABO」泡菜更是唯一由韓國大使認可，在日韓國際交流時代選定作為韓國代表厚味贈與日本天皇。日韓特點兼具的「SAIKABO」餐廳，首家海外分店選擇進軍臺灣，看準南港車站多鐵共構及商圈的活絡成長，全臺首店選擇進駐Global Mall南港車站。

承接韓國秘傳厚味又具有日系清新感的「SAIKABO」必嚐韓式家常菜中，利用韓國頂級秘製調味料調製成奇特的韓式醬料，讓「SAIKABO」家常菜別具一格，包孕石鍋拌飯、蔘雞湯、嫩豆腐湯、海鮮煎餅等，而臺灣韓式摒擋少見的牛骨湯、燉煮五花豬、水冷麵及明太子等家常菜也能品嚐到。

「辣牛肉烏龍」具牛肉香味與野菜甜味，Q彈有咬勁的烏龍麵吸滿辣味湯汁，就像一秒飛到韓國，單點價360元；特製湯頭具獨特風味的的「水冷麵」單點價260元。同時為承續總摒擋長柳香姬密斯SAIKABO秘傳藥念醬的厚味手藝，更約請在日本韓國籍行政總主廚史戴天師長教師，來到臺灣教授正統韓國度常風味。

「SAIKABO」餐廳還有獨家推出的「99元韓式家常菜吃到飽」相當吸惹人，點主餐加99元便可享用厚味厚實的韓國度常菜自助吧吃到飽，一小我也能縱情享受多種口味的韓國摒擋，多人同業，還可享優惠吃到飽加價購，多1人少10元，10個揪團一路，相當於一人享免費家常菜吃到飽。

「SAIKABO」餐廳在店內裝璜特色上融會日本、韓國文化元素，整體木紋原色裝璜與偏黃暖和光線營建出柔和用餐氣氛。大門進口櫃檯區及坐位距離，連系韓國傳統圖紋設計成雷同日本和室窗框，具通透感又讓用餐客人享有區隔空間。牆面不但應用韓國國旗太極紅藍色延長而出，增加柔和色做出立體感，宛如傳統韓服衣袖擺開的意象，而另一面牆則應用日本廣見的山形圖，條理堆疊，增加日本氣味。

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