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因應110年1月1日起中心開放含瘦肉精「萊克多巴胺」豬肉進口,為激勵業者發動肉品自立管理,彰化縣當局鞭策食物業者無萊豬自立治理標章,讓業者自動揭穿利用之豬肉產品平安品質,供消費者選擇,彰化縣長王惠美於今12/31在彰化市阿泉爌肉飯親身頒發標章給老闆謝泊宏,感激店家配合彰化縣食安政策,一路守護鄉親健康。
王縣長表示,豬肉是彰化很多知名小吃如肉圓、爌肉飯、肉包等會利用到的首要原料。為了讓民眾安心,在衛生局的勉勵下,多家知名業者自覺性提具肉品自立治理證明向衛生局申請無萊豬自立管理標章,截至109年12月30日止已有47家爌肉飯、肉圓、肉包、碗粿、鹹麻糬等知名業者獲得無萊豬自主辦理標章,包括阿璋肉圓、阿三肉圓、鬥極肉圓生、阿振肉包、大元蔴糬等,連同首波推動的月子餐,已有66家業者加入無萊豬肉品自立管理行列,且延續增添中,由業者向民眾掛包管豬肉品質平安,讓來彰化享用特點美食的民眾,可以安心食用小吃。
阿泉焢肉飯老闆謝泊宏指出,有了這合格標章,對店家更有保障,也讓前來店內消費的民眾可安心享用,開店這80多年來都用臺灣豬,政策有恰當配套,民眾都邑共同,在王縣長用心下,豬肉來源標示的加倍準確,民眾可以更安心的享用。
王縣長表示,豬肉是彰化很多知名小吃如肉圓、爌肉飯、肉包等會利用到的首要原料。為了讓民眾安心,在衛生局的勉勵下,多家知名業者自覺性提具肉品自立治理證明向衛生局申請無萊豬自立管理標章,截至109年12月30日止已有47家爌肉飯、肉圓、肉包、碗粿、鹹麻糬等知名業者獲得無萊豬自主辦理標章,包括阿璋肉圓、阿三肉圓、鬥極肉圓生、阿振肉包、大元蔴糬等,連同首波推動的月子餐,已有66家業者加入無萊豬肉品自立管理行列,且延續增添中,由業者向民眾掛包管豬肉品質平安,讓來彰化享用特點美食的民眾,可以安心食用小吃。
阿泉焢肉飯老闆謝泊宏指出,有了這合格標章,對店家更有保障,也讓前來店內消費的民眾可安心享用,開店這80多年來都用臺灣豬,政策有恰當配套,民眾都邑共同,在王縣長用心下,豬肉來源標示的加倍準確,民眾可以更安心的享用。
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